Ocho generaciones atestiguan el trabajo de esta bodega familiar situada en Ammerschwihr, en el mismo corazón de la ruta de los vinos de Alsacia. Defensores del ‘terroir’ alsaciano como un lugar único, atemporal y y benévolo con la uva.

La bodega posee 7 hectáreas de viñas en el mismo municipio en el que tienen la bodega con las variedades alsacianas más conocidas.

Este vino procede de su ‘terroir’ más afamado: el Grand Cru Kaefferkopf, situado entre 240 y 320 metros de altitud. Suelos arcillo-calcáreos y con restos de sílice, y un soleado excepcional que ha dado mucha fama este “Grand Cru” alsaciano.

Elaborado con Pinot Gris procedente de este único ‘terroir’ que consigue expresar toda la riqueza que le caracteriza a esta variedad.

Una única botella disponible para disfrutar con diversidad de platos, desde los más ligeros con verduras salteadas a los más complejos con salsas y carnes de ternera. ¡Pura polivalencia!