Los orígenes de la bodega Rosell Mir se remontan a 1474 en Subirats (Barcelona)  y actualmente la 17a generación está liderada por Josep M. Rosell. Una amplia experiencia en elaborar vinos tranquilos y espumosos, e incluso se tienen registros que se elaboraba brandies en 1776.

Este espumoso está elaborado por un 80% de Chardonnay y 20% de Macabeo procedente de viñedos en propiedad situados en Subirats y Sant Sadurní d’Anoia.

Un vino espumoso perfecto para acompañar entrantes de pescado, cremas de verduras, pescado al horno y carnes blancas.