Este Palo Cortado es uno de los grandes tesoros de la bodega Toro Albalá. Su origen es el resultado de la selección personal de Antonio Sánchez de una serie de botas de vino fino procedentes de la vendimia del año 1964 en los que identificó un perfil muy diferente al resto. Decidió separar cada una de estas botas para iniciar una larga etapa de crianza biológica y oxidativa estática. Año tras año se fue observando su evolución y como iba resultando un vino de una gran complejidad aromática.

Es una pequeña muestra líquida de la historia de Montilla-Moriles que consiguió 94-96 Puntos Parker:

The 1964 Palo Cortado Marqués de Poley Selección was aged in a solera system of which 50 botas remain. It’s a very old fortified wine produced with Pedro Ximénez grapes, aged in well-seasoned American oak barrels. It is full-bodied, which hints at an Oloroso origin, and has the aromas of a very old wine with rusty nail, saltpeter, low tide, phosphor and matchstick notes with a volatile twist. Wines like this are not meant to be consumed by the general public (the price already prevents that) as their style is not easy to appreciate and might seem aggressive to some. There are 24,000 liters of this wine, and the plan is to bottle it in 375-milliliter bottles. 

Traducción al castellano:

El Marqués de Poley Palo Cortado 1964 se crió en un sistema de solera del cual aún se conservan 50 botas. Es un vino fortificado muy añejo, elaborado con uvas Pedro Ximénez y criado en barricas de roble americano bien usadas. De gran cuerpo, con un ligero toque de Oloroso, presenta aromas a vino muy viejo, con notas de óxido, salitre, marea baja, fósforo y cerillas, con un toque volátil. Vinos como este no están pensados ​​para el público general (su precio ya lo impide), ya que su estilo no es fácil de apreciar y puede resultar agresivo para algunos. Se han producido 24.000 litros de este vino, y se prevé embotellarlo en botellas de 375 mililitros.

Cabe destacar que actualmente la botella embotella esta referencia en botellas de 20 cl. dada la gran demanda internacional que existe actualmente. En elvi.net ofrecemos en exclusiva una de las poquísimas botellas en formato de 75 cl.

Pura belleza líquida de la historia de Montilla-Moriles y de Andalucía en una única botella disponible.

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