Esta botella de La Bota de Amontillado Nº 128 Magnum trata del tercer mágnum de amontillado de la serie que elabora Equipo Navazos y con el que se completa un trayecto por los amontillados frescos de las tres grandes poblaciones históricas de los vinos tradicionales andaluces: Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y Montilla.

Este viaje se inició en Sanlúcar de Barrameda con La Bota de Amontillado No. 69, continuó por Jerez de la Frontera con La Bota de Amontillado No. 96 y finaliza en Montilla, la ciudad que dio nombre al «Amontillado», con este vino delicioso, La Bota de Amontillado Nº 128 Magnum, del que han salido algo más de seiscientas unidades, exclusivamente en botellas de 1500ml procedentes de la Bodega Pérez Barquero.

Este Amontillado en Magnum destaca por la personalidad de la uva Pedro Ximénez procedente de albarizas cordobesas y por su relativamente bajo contenido alcohólico. Nunca fue fortificado, lo cual contribuye a la frescura de su paso de boca.

El Amontillado es el rey de los vinos tradicionales andaluces, especialmente cuando, como en este caso, se muestra con toda la finura y viveza de la juventud (en torno a 18 años de vejez media). Su origen está en los Altos de Moriles, primero criado largamente como fino durante la primera etapa de su vida (7/8 años), para continuar en crianza oxidativa durante la segunda mitad (un mínimo de 10 años).

Producción limitada a 600 Magnums.

IMPORTANTE EN CASO DE NO HABER EXISTENCIAS:
Consúltanos a través el formulario de contacto si estás interesado en esta referencia.