Elaborado con la variedad Savagnin Rosado, que es una Savagnin de piel rosa ampliamente presente en Alsacia pero que se concentra mayoritariamente alrededor de la localidad de Heiligenstein y unas pocas áreas ausladas de los pueblos de alrededor.

Un vino ideal para disfrutar con comida asiática, platos de pescado y quesos semicurados de cabra y vaca.

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