Elaborado exclusivamente con Pinot Noir procedente de una parcela ubicada a los pies de la Serra de Font-rubí, en la finca de Mas Moió (Guardiola de Font-rubí, 395 metros de altitud). Zona de suelos profundos, bien drenados y de textura franca y franco-arcillosa mediana a moderadamente fina con pocos elementos gruesos y presencia de acumulaciones de carbonato cálcico.

Tiene un mínimo de 18 meses de crianza en rima. La fecha de degüelle se muestra en la misma etiqueta.

Este espumoso rosado sigue la misma línea de la resta de espumosos de la bodega: un Cava muy gastronómico. Es ideal para disfrutar en aperitivos, productos de mar frescos como el marisco o los entremeses calientes, arroces de mar y montaña, carnes blancas y rojas a la brasa y cocina oriental.

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