La bodega Alphonse Mellot se encuentra entre las mejores bodegas de Sancerre y elabora uno de los mejores vinos de Sauvignon Blanc del mundo. Sus vinos son admirados por todos los críticos profesionales y amantes del vino.

Alphonse Mellot enfoca su trabajo en parcelas individuales, cultiva sus viñedos de manera ecológica y busca aprovechar la naturaleza única de un terruño caracterizado por la piedra caliza de Sancerre.

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