Uno de los vinos más reconocidos de Bruno Murciano. Elaborado exclusivamente con variedades autóctonas: Marisancho, Macabeo, Malvasía, Merseguera y Moscatel. Todas las uvas de 25-30 años y procedentes del Viñedo de La Serratilla en Caudete de las Fuentes y Venta del Moro (Valencia).

Se despalilla sin ser estrujado, maceración prefermentativa de 3 a 4 días, fermentación con pieles a temperatura controlada durante 8 a 10 días del 50% de la uva en acero inoxidable y posterior crianza sobre lías. Fermentación a temperatura no controlada del resto del 50 % de la uva en barrica de roble francés de gran volumen.

Un vino accesible y de suave complejidad que enamorará a toda persona que busque un blanco agradable, suave y muy gastronómico para disfrutar con sardinas y otros pescados a la plancha.

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