Uno de los grandes vinos del Montsant elaborado por Celler Capçanes que fue fundada en 1933.

Es un vino Kosher y está vinificado bajo la estricta supervisión del rabino de la comunidad judía Habat de Barcelona. Se trata de un vino kosher de alta certificación: Lo mebushal (no está pasteurizado) y Le Pessaj (apto para la Pascua judía). Con los años se ha convertido en una referencia de los vinos Kosher que se elaboran en toda la Península.

Ensamblaje de Garnacha (de 50-70 años), Cariñena y Cabernet Sauvignon que se vinifican todas juntas y la fermentación maloláctica se inicia en tanque de acero inoxidable y finaliza en barrica. Tuvo una crianza en barricas nuevas y de un año de roble francés Kosher.

Un vino que está ganando robustez y madurez.

Pocas botellas disponibles.

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