Sergi Sevillano y Martí Giralt son los fundadores del proyecto L’Apical que nació en 2012 y que desde su inicio han basado sus principales líneas de trabajo en las variedades tradicionales del Penedès y una agricultura ecológica. Estos factores son fundamentales para explicar la importancia de su terroir y su manera de entender un vino.

Este zumo de uva L’Apical Suc de Raïm Most Flor de Malvasia de Sitges está elaborado exlcusivamente con Malvasia de Sitges procedente viñas plantadas en 2019 en la finca Camp del Ganivet situada en el Penedès.

Un zumo ideal para disfrutar no únicamente en los desayunos, pero ideal para disfrutar con postres cítricos y ligeramente cremosos.

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