Maria Rigol Ordi Mil·lenni Brut Nature Reserva 2017

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La bodega lo define como un Cava de coupage tradicional clásico con un toque de modernidad y elegancia.

Su ensamblaje está definido por un 30% Macabeu, 25% Xarel·lo, 30% Parellada y 15% Chardonnay.

Las variedades tienen diferentes procedencias de viñedos controlados por la bodega:
Macabeo: Zona del Penedés bajo, litoral, hasta 200 m de altura.
Xarel·lo: Zona de la Depresión del Penedés, entre 280 y 350 m de altura.
Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 m de altura.
Chardonnay: Zona alta del Penedés, Pontons o La Llacuna.

Mínimo de 24 meses de crianza en rima. Fecha de degüelle en la misma etiqueta.
Producción limitada a 2.000 botellas.

Un Cava exquisito con un perfil ligero y delicado, pero con una personalidad muy marcada. Es perfecto con pescados ahumados o marinados, bacalao al horno, arroces de pescado, carnes a la plancha y platos de pasta.

Una botella para abrir y acabársela (y si se tiene otra botella, abrirla).

REF: 0305

Su ensamblaje está definido por un 30% Macabeu, 25% Xarel·lo, 30% Parellada y 15% Chardonnay.

Las variedades tienen diferentes procedencias de viñedos controlados por la bodega:
Macabeo: Zona del Penedés bajo, litoral, hasta 200 m de altura.
Xarel·lo: Zona de la Depresión del Penedés, entre 280 y 350 m de altura.
Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 m de altura.
Chardonnay: Zona alta del Penedés, Pontons o La Llacuna.

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