Clos Marsalette está situado en el municipio de Martillac, dentro de la denominación Pessac-Léognan, y fue cofundado en 1983 por el conde Stephan von Neipperg (Château Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l’Oratoire, Château d’Aiguilhe,…). El viñedo de Clos Marsalette ocupa una superficie de 12,30 hectáreas (para el vino tinto) más 1,30 hectáreas (para el vino blanco) con una edad media superior a los 20 años.

El vino Clos Marsalette Blanc 2014 tiene un ensamblaje es de 70% Sauvignon Blanc y 30% Sémillon procedente de viñas propiedad de la bodega situados en magníficos montículos de grava formados por aluvión depositado por el Garona hace unos millones de años. El subsuelo, de gran diversidad, está compuesto por sedimentos marinos del Mioceno y el Plioceno, pero también por arenas calcáreas más o menos arcillosas, arenas leonadas y arcillas abigarradas.

El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable termoreguladas y su crianza tiene lugar parte en las mismas cubas de acero inoxidable y parte en barricas de roble francés (30% nuevas) durante 9 meses en contacto con sus lías finas. Se embotelló el 4 de mayo de 2015.

Clos Marsalette Blanc 2014 es una botella ideal para introducirse a los vinos blancos de Pessac-Léognan y valorar la calidad de su evolución en botella.

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