La bodega Jean Bouchard está situada en la localidad de Beaune y es una de las históricas de la Bourgogne. En 1955 fue adquirida por la familia Bichot y desde entonces ha mantenido una constante en la calidad de sus vinos.

El vino Jean Bouchard Saint-Véran 2011 está elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente del municipio de Saint-Véran en la zona del Mâconnais (sur de Bourgogne) y limítrofe con la zona de Beaujolais.

Vinificación tradicional en depósitos a temperatura controlada a 20 °C y realiza una crianza sobre lías finas, 80% en depósitos y 20% en barricas de roble, durante 8 a 9 meses.

Una botella ideal para disfrutar con un pollo a l’ast con hierbas de provenza, ¿te atreves?

Un vino que está en un gran momento para disfrutar y que no te dejará indiferente, y muestra la grandeza de los vinos del sur de Bourgogne.

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