Elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente de viñas cercanas a su vecina Meursault. Suelos calcáreos y con margas, y su orientación hace que la maduración de la uva sea más tardiva respecto a Meursault.

Todas las viñas de Pierre Morey se rigen por la viticultura ecológica desde 1993 y los principios de la biodinámica desde 1998. Estos requisitos se extienden para todas las viñas de otros viticultores con los que trabaja y les comprar uva.

Una gran botella elaborada por Pierre Morey en un gran momento.

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