El viñedo de Montagny Premier Cru Grèves está situado en la Côte Chalonnaise a unos 30 kilómetros al sur de Beaune, en las ondulantes colinas del sur de la Côte Chalonnaise. Montagny es una Denominación de Origen 100% blanco, es decir dónde se cultiva exclusivamente uvas Chardonnay, que produce un vino blanco fresco y que representa de manera sencilla las características más destacables de esta variedad. La Chardonnay de esta zona es de alta calidad y es consecuencia directa de su lecho de roca caliza y sus laderas con una orientación admirable. El viñedo de “La Grande Roche” se encuentra a cierta altura en las laderas, disfrutando de abundante sol, lo que contribuye a la gran concentración de sabores de las uvas.

Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura y fermentación maloláctica completa en los mismos depósitos. Posteriormente tiene una crianza de 8 a 10 meses en depósitos de acero inoxidable en contacto con sus lías más finas.

Las puntuaciones obtenidas por Louis Latour Montagny Premier Cru La Grande Roche 2016 reflejan una consistencia que se va dando en cada añada:

• Wine Spectator – Diciembre 2018 – 90/100
• James Suckling – Febrero 2018 – 92/100

Única botella disponible de Louis Latour Montagny Premier Cru La Grande Roche 2016 a la venta en elvi.net.

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