Niepoort Charme 2016

89,95 (IVA incluido)

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Niepoort es a Oporto, lo que Krug es a la Champagne. Así se define de la mejor manera una bodega que ha definido un estilo propio y personal a lo largo de 5 generaciones. Actualmente es Dirk Niepoort quien dirige una bodega fundada en 1842 por Eduard Kebe, y que tras su muerte en 1858 pasó a formar parte de la familia Niepoort.

Charme tiene todo lo que se busca en un binomio de elegancia y equilibrio. Un vino que se elabora con especial atención a todos los detalles más pequeños durante su proceso de elaboración.

Es un ensamblaje de Tinta Roriz, Touriga Franca y otras variedades autóctonas del Douro de viñas con más de 70 años y hasta más de 100 años en el Vale de Mendiz, a orillas del río Pinhão.

Elaborado en tradicionales lagares de piedra de granito con el 100% del raspón de la uva. Empieza la fermentación alcohólica en los mismos lagares de granito y en barricas de roble francés. Hace la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y permanece en las mismas barricas durante 15 meses hasta su embotellado en abril de 2018.

Una gran botella para disfrutar con platos de caza, cerdo al horno, guisos de ternera y cabrito a la brasa.

¡Pocas botellas disponibles!

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REF: 0480

Viñas viejas de más de 70-100 años de Tinta Roriz, Touriga Franca y otras variedades autóctonas del Douro.

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