La bodega Zind-Humbrecht es una de las bodegas más reconocidas a nivel internacional.

Elaborado únicamente con Gewurztraminer procedente de parcelas situadas en el municipio de Wintzenheim y viñas de Hengst (plantadas en 1978 y 1985). Las uvas vendimiadas presentaban signos de podredumbre noble y un grado de maduración excelente. Fermenta muy lentamente a baja temperatura con el fin de mostrar toda la esencia del suelo en este vino.

Con un nivel de azúcar residual de 70 g/l, en un índice de 5 que mostrará un equilibrio entre la estructura y la parte dulce de la uva.

Un clásico vino de “village” (pueblo) que muestra la calidad de la variedad más alsaciana: la Gewurztraminer.

Una botella que llega en un gran momento.