Cave de Hunawihr Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2017

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En las afueras de la ciudad medieval de Bergheim, el viñedo discurre por la cara sur de la colina de Grasberg, en una pendiente bastante pronunciada, a una altitud de 220 a 320 metros. Situado en el corazón del campo de fallas de Ribeauvillé, que superpone calizas y margas del Jurásico medio e inferior, se compone de suelos de margas rojas muy pedregosos, poco profundos y ricos en fósiles.

Tiene una exposición sur, su distancia con la cordillera de los Vosgos, la fuerte pendiente que desciende hasta el pequeño arroyo Bergenbach, todo ello favorece un microclima cálido y templado, unas temperaturas y una higrometría muy regulares. Esta tipicidad del viñedo, con una superficie de 35,06 ha, favorece las viñas de Gewurztraminer y Riesling.

El viñedo de Altenberg es el gran orgullo de los viticultores de Bergheim, además de ser muy conocido y renombrado por sus grandes vinos desde el siglo XII. Sus vinos expresan una armonía entre un cuerpo potente y viril, además de una fina mineralidad y acidez vigorosa, una expresión aromática fina y sutil, características que distinguen estos vinos como gastronómicos por excelencia.

Este vino está elaborado exclusivamente con Gewurztraminer procedentes de viñas propiedad de la bodega con una edad superior a los 30 años.

Los vinos de Altenberg de Bergheim son completos: combinan bien con platos potentes y de textura firme como el pato a la naranja, la ternera asada o en salsa, terrinas de pescado ahumado y los Gewurztraminers son excelentes con postres a base de frutas.

Un botella esencial para descubrir uno de los icónicos Grand Cru de Alsacia

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REF: 0740

Vino monovarietal de Gewurztraminer de viñas propiedad de la bodega.

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