La bodega Vallformosa crea la marca Mistinguett como tributo a las mujeres que trabajan cada día para hacer realidad sus sueños, como hizo Mistinguett. Una mujer que, con audacia, esfuerzo y constancia, consiguió ser la vedette francesa más importante de todos los tiempos.

Mistinguett, cuyo nombre real era Jeanne Florentine Bourgeois, fue una destacada actriz y cantante francesa nacida en 1875. Conocida como una estrella del cabaré en la Belle Époque, destacó en el Moulin Rouge de París. Su carisma y talento la convirtieron en un ícono de la escena parisina. Además de su carrera en el cabaré, incursionó en el cine y el teatro. Su vida personal fue controversial, pero su legado perdura como una figura influyente en la cultura francesa.

Su ensamblaje está definido por Xarel·lo, Macabeu y Parellada procedente de viñedos propios de la bodega, tiene una crianza en rima de un mínimo de 12 meses en bodega.

Ideal para aperitivos, ensaladas con atún o queso, sardinas a la plancha y marisco.

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