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Día: 28 de abril de 2007

Vino: Calderona Crianza 1999 Bodega: Bodegas Frutos Villar Enlace de la bodega: www.bodegasfrutosvillar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cigales Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración tradicional, despalillado 100%, encubado en depositos de acero inoxidable con remontados diarios, temperatura de fermentación controlada a 28-30°C durante 15-20 días. Posterior descubado dejando asentar antes del... Leer más