Vino: Casta Diva Cosecha Miel 2009 Bodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega Enlace de la bodega: bodegasgutierrezdelavega.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante Variedad: 100% Moscatel Romano procedente de viñedos con más de 45 años. Alcohol: 13,7% vol. Elaboración: Se prensó y se dejó fermentar lentamente en barricas de 225 litros de roble francés.... Leer más
Vino: Masia Pairal Can Carreras Moscat 1998 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Moscatel de Grano Menudo Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y control del nivel de azúcar. Nota de cata: Color ambarino bien... Leer más
Vino: La Bota de Manzanilla Pasada No. 59. Saca de junio de 2015 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 16% vol. Elaboración: Rafael Rivas, durante varias décadas capataz de las Bodegas de La Guita en la Calle... Leer más
Vino: Valdespino Fino Inocente Bodega: Grupo Estévez :: Valdespino Enlace de la bodega: www.grupoestevez.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza biologica bajo velo de flor por el método de crianza de solera y criaderas durante un mínio de 10 años. Notas de cata: (a) 2/02/2015: Color anarillo... Leer más
Vino: Château Climens 2006 Bodega: Château Climens (Barsac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.chateau-climens.fr Denominación de Origen / Zona: Barsac A.O.C. :: Premier Cru Classé de Sauternes-Barsac en 1855 (Bordeaux, France) Variedad: 100% Sémillon de racimos afectados por la botrytis (podredumbre noble). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en pequeños lotes en... Leer más
Vino: La Bota de Amontillado No. 49 “Bota A.R.” (3/8) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedades: 100% Palomino Fino Alcohol: 22% vol. Elaboración: La Bota de Amontillado 49 “Bota A.R.” pertenece a la serie de single casks de vinos viejísimos procedentes de Gaspar Florido vía... Leer más
Vino: Casta Diva Reserva Miel 2002 Bodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega Enlace de la bodega: bodegasgutierrezdelavega.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante Variedad: 100% Moscatel Romano procedente de viñedos con más de 40 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Se prensó y se dejó fermentar lentamente en barricas de 225 litros de roble francés.... Leer más
Hablar de Château d’Yquem es hacerlo de una de las grandes referencias cuando pensamos en vinos dulces del mundo. Desde Sauternes, este vino lleva décadas marcando el listón de lo que puede llegar a ser un vino elaborado con botrytis noble: precisión, concentración y una capacidad de guarda casi... Leer más
Vino: Sicus Meliterrani 2011 (0,5 L) Bodega: Sicus (Bonastre) Enlace de la bodega: sicus.cat Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Penedès) Variedad: 100% Xarel·lo procedente de Finca La Caseta situada a 170 m de altitud con una fuerte influecia martítima por su proximidad al mar (a sólo 6 km). Suelos calcáreos... Leer más
Vino: As You Like It Amontillado Medium Sweet (3/8) Bodega: Bodegas Williams & Humbert (Jerez de la Frontera, Cádiz) Enlace de la bodega: www.williams-humbert.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20,5% vol. Elaboración: Elaboración por cabeceo (mezcla o blend) de Amontillado viejo con Mosto... Leer más
Vino: Lustau Rich Oloroso Abocado 1997 (0,50 L) Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 20,5% vol. Elaboración: La Añada 1997 se produce a partir de uva Palomino y se le añade alcohol vínico antes de la fermentación a... Leer más
Vino: La Bota de Manzanilla No. 55. Saca de octubre de 2014 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Selección de 20 toneles de la más criada solera de manzanilla en los edificios bodegueros de... Leer más
Hablar de Château d’Yquem es hacerlo de una de las grandes referencias cuando pensamos en vinos dulces del mundo. Desde Sauternes, este vino lleva décadas marcando el listón de lo que puede llegar a ser un vino elaborado con botrytis noble: precisión, concentración y una capacidad de guarda casi... Leer más