Vino: Niepoort Moscatel Dócil Ron Ron 2011 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: Vinho de Mesa (Douro, Portugal) Variedad: 100% Moscatel Galego Alcohol: 8% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y se para la fermentación para que mantenga cierto nivel de azúcar... Leer más
Es difícil hoy en día valorar la calidad de los vinos de Australia que solemos encontrar en las tiendas. Éstos suelen proceder básicamente de la zona genérica del sur de Auustralia, es decir cerca de Adelaida, y de añadas muy recientes. Existe poca variedad disponible en nuestro mercado de... Leer más
El pueblo de Gevrey-Chambertin está situad- en el norte de la Côte de Nuits. En su municipio se puede encontrar 26 premier crus y 9 grands crus. Sus suelos son muy característicos con piedras calizas y una buena proporción de margas arcillosas. Estos suelos ayudan a que los vinos... Leer más
Vino: Mazilly Père & Fils Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Vieilles Vignes 2015 Bodega: Domaine Mazilly Père & Fils (Meloisey, Beaune, Côte-d’Or, Bourgogne) Enlace de la bodega: domainemazillyvins.com Denominación de Origen / Zona: Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune A.O.C. Variedades: 100% Pinot Noir procedente de viñedos situados en los Crus de Meloisey, Nantoux et Bouze-lès-Beaune. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación... Leer más
Vino: Château de Fosse-Sèche Saumur Blanc Arcane 2011 Bodega: Château de Fosse-Sèche (Brossay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.chateaufosseseche.fr Denominación de Origen / Zona: Saumur Blanc A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc de unos 15 años de edad aproximadamente Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas durante... Leer más
Vino: Domaine des Coltabards Sancerre 2016 Bodega: Domaine des Coltabards (Maltaverne, Tracy-sur-Loire, Bourgogne) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France) Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas... Leer más
Vino: Château Fabas Payroulière 2015 Bodega: Château Fabas (Laure Minervois, Languedoc-Roussillon) Enlace de la bodega: www.chateau-fabas.fr Denominación de Origen / Zona: Minervois A.O.C. Variedades: Garnacha, Syrah y Mourvèdre Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble americano durante unos 12 meses. Nota de cata: Bonito color cereza... Leer más
Vino: Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra-Brut 2007 Bodega: Champagne Benoît Lahaye Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Pinot Noir de Bouzy Alcohol: 12% vol. Elaboración: Tiraje en abril 2008 y degollado el 17/7/2010 con un dosaje de 3 g/l; una crianza en rima de 27... Leer más
Vino: Georg Breuer Terra Montosa 2014 Bodega: Georg Breuer (Rüdesheim am Rhein, Hesse) Enlace de la bodega: www.georg-breuer.com Denominación de Origen / Zona: Rheingau Variedad: 100% Riesling Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante y cristalino, gruesa lágrima. Frescos aromas de fruta blanca madura con apuntes... Leer más
Vino: Bischöfliches Konvikt Kaseler Kehrnagel Riesling 1992 Bodega: Bischöfliche Weingüter Trier Enlace de la bodega: www.bischoeflicheweingueter.de Denominación de Origen / Zona: Mosel-Saar-Ruwer Variedad: 100% Riesling Alcohol: 10% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas de manera espontánea y tiene lugar de manera lenta y a baja temperatura. La crianza tiene lugar durante... Leer más
Vino: Mád Tokaji Furmint 2011 Bodega: Szent Tamás Vineyards and Winery Enlace de la bodega: szenttamas.hu Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría) Variedades: 100% Furmint Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Tras finalizar la fermentación el vino se embotella. Nota de cata: Color amarillo dorado algo pálido, bien... Leer más
Vino: Jaboulet Hermitage Le Chevalier de Stérimberg 2008 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné (Tain-l’Hermitage, Rhône-Alpes, France) Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. Variedades: 65% Marsanne y 35% Roussanne procedente de viñedos de 40 años de media. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés.... Leer más
Vino: André Vonnier Beaujolais Nouveau 2015 Bodega: André Vonnier Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Beaujolais Nouveau A.O.C. (Beaujolais, Bourgogne, France). Variedad: 100% Gamay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Nota de cata: Color cardenalicio con una marcada tonalidad violácea muy intensa, capa tirando... Leer más