Una gran variedad que es ampliamente desconocida por una gran parte de los consumidores de vinos y que fue presentada el pasado lunes 11 de noviembre y ha sido bautizada como “la rebelde del Empordà” La presentación contó con la asistencia de Josep “Pitu” Roca que indicó que “la Carinyena... Leer más
Los vinos de Jerez en 8 Actos Llega una nueva edición de la famosa SherryWeek que se celebrará este año del 4 al 10 de noviembre de 2019. Este evento vitivinícola es el de mayor duración del mundo y acoge multitud de actividades en más de 30 países. Es la sexta edición... Leer más
International Sherry Week 2019 La International Sherry Week, la mayor celebración en torno a los Vinos de Jerez más relevante a nivel mundial y con mayor duración del mundo que acoge multitud de actividades en más de 30 países, comenzará el próximo 4 de noviembre. Por petición popular de los... Leer más
La feria vitivinícola de referencia del Empordà, celebra su XII edición el 8 y 9 de junio en Sant Martí d’Empúries (l’Escala) con 28 bodegas de la DO Empordà y una bodega invitada del Rosellón. Y el 15 de junio, celebra la Fiesta de la DO Empordà en Barcelona,... Leer más
El próximo sábado 4 de mayo a partir de las 18h la plaza de Dalt de Gratallops acogerá la décimo tercera edición de Tast amb Llops que, este año, consolida la denominación «Vins de Vila i Terroir» estrenada en 2018. Los vinos que se podrán degustar durante la cita,... Leer más
La bodega Clos Figueras organiza el próximo sábado 4 de mayo la octava edición del Tast amb Dones (Cata con Mujeres) en el marco de la 24ª Feria de Vino de Falset, la muestra de vinos de la comarca del Priorat – DOQ Priorat / DO Montsant. Clos Figueras decide por octava... Leer más
Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 3 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 19ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos... Leer más
Una nueva edición llega a Sant Martí d’Empúries y ya son 11 años que se lleva organizando gracias a Dominic Abernethy, defensor del vino ampurdanés, y por Tess Oriol y Carlos Krauel de TOCK Projects. Arrels del Vi se ha consolidado como la única feria profesional de vinos de la... Leer más
Siguiendo la crónica del evento organizado por el Comité Champagne en el restaurante Moments del Hotel Mandarin, tal como se explicaba en el último post “Burbujas rosadas con la alta gastronomía de Barcelona”, se procedió a presentar un menú de 7 platos creado para la ocasión y que sería... Leer más
Es obvio que la versatilidad que el Champagne en los maridajes en la gastronomía está bien respaldada por los sumilleres y cocineros de reconocidos restaurantes. Además, gracias al conocimiento de las posibilidades que ofrecen otros vinos espumosos como el Cava o el Prosecco se ha conseguido extender el abanico... Leer más
“¡Venid pronto, estoy bebiendo las estrellas!” Esta famosa frase se atribuye al monje benedictino Pierre Pérignon cuando en 1693 probaba por primera vez una bebida que con el tiempo (más de 400 años, que no es poco) llegaría a ser uno de los vinos más deseados y universales de todo... Leer más
El pasado miércoles 20 de septiembre tuve ocasión de ser uno de los 3 finalistas en la final española de Ambassadeurs du Champagne que organiza anualmente el Bureau du Champagne y que tuvo lugar en Monvínic (Barcelona). Los otros dos finalistas fueron: Benito Troya de Gran Canaria y Fernando Mayoral de... Leer más
Hoy es un día de los que se disfrutan por partida triple: el sol brilla, es viernes y mi entrevista con la D.O. Penedès ha salido publicada 🙂 Para mi es una gran satisfacción tener la gran oportunidad de participar en esta gran iniciativa de la D.O. Penedès al elegir... Leer más