El próximo sábado 4 de mayo a partir de las 18h la plaza de Dalt de Gratallops acogerá la décimo tercera edición de Tast amb Llops que, este año, consolida la denominación «Vins de Vila i Terroir» estrenada en 2018. Los vinos que se podrán degustar durante la cita,... Leer más
La bodega Clos Figueras organiza el próximo sábado 4 de mayo la octava edición del Tast amb Dones (Cata con Mujeres) en el marco de la 24ª Feria de Vino de Falset, la muestra de vinos de la comarca del Priorat – DOQ Priorat / DO Montsant. Clos Figueras decide por octava... Leer más
Más de cuarenta bodegas se citan el viernes 3 de mayo (19h, Ábside del Castillo de Falset) para presentar sus vinos blancos en la 19ª Cata de Blancos (El Tast de Blancs), cata que organizan las enotecas Aguiló Vinateria y Vins i Olis del Priorat. La Cata de Blancos... Leer más
Una nueva edición llega a Sant Martí d’Empúries y ya son 11 años que se lleva organizando gracias a Dominic Abernethy, defensor del vino ampurdanés, y por Tess Oriol y Carlos Krauel de TOCK Projects. Arrels del Vi se ha consolidado como la única feria profesional de vinos de la... Leer más
Siguiendo la crónica del evento organizado por el Comité Champagne en el restaurante Moments del Hotel Mandarin, tal como se explicaba en el último post “Burbujas rosadas con la alta gastronomía de Barcelona”, se procedió a presentar un menú de 7 platos creado para la ocasión y que sería... Leer más
Es obvio que la versatilidad que el Champagne en los maridajes en la gastronomía está bien respaldada por los sumilleres y cocineros de reconocidos restaurantes. Además, gracias al conocimiento de las posibilidades que ofrecen otros vinos espumosos como el Cava o el Prosecco se ha conseguido extender el abanico... Leer más
“¡Venid pronto, estoy bebiendo las estrellas!” Esta famosa frase se atribuye al monje benedictino Pierre Pérignon cuando en 1693 probaba por primera vez una bebida que con el tiempo (más de 400 años, que no es poco) llegaría a ser uno de los vinos más deseados y universales de todo... Leer más
El pasado miércoles 20 de septiembre tuve ocasión de ser uno de los 3 finalistas en la final española de Ambassadeurs du Champagne que organiza anualmente el Bureau du Champagne y que tuvo lugar en Monvínic (Barcelona). Los otros dos finalistas fueron: Benito Troya de Gran Canaria y Fernando Mayoral de... Leer más
Hoy es un día de los que se disfrutan por partida triple: el sol brilla, es viernes y mi entrevista con la D.O. Penedès ha salido publicada 🙂 Para mi es una gran satisfacción tener la gran oportunidad de participar en esta gran iniciativa de la D.O. Penedès al elegir... Leer más
El Cavatast es una feria de degustación de cavas y gastronomía que tendrá lugar los días 7, 8, y 9 de octubre de 2016 y que este año celebrará su 20º aniversario. Unos cincuenta elaboradores de Cava y de empresas de restauración, charcutería, pastelería y chocolate sirven más de 42.300... Leer más
Ja ha arribat a Barcelona la 36ª edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, una gran oportunitat per conèixer i gaudir la singularitat del vi català durant les festes de la Mercè a la ciutat de Barcelona. No us la perdeu! 😉 66 cellers de les 12 denominacions... Leer más
10 años de compromiso con el Vi de Vila de Gratallops Tast amb Llops celebra este 2016 la décima edición de un wine festival que nació entre amigos con la voluntad de dar a conocer los vinos elaborados en Gratallops certificados por la DOQ Priorat. 10 años de historia y... Leer más
Nueva edición del Tast amb Dones organizada por Anne Cannan de Clos Figueras que tendrá lugar en el precioso y gran jardín del restaurante de la bodega situada en Gratallops (Priorat). Es una ocasión única para catar vinos y otros productos del Priorat que son elaborados por mujeres. Una gran... Leer más