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Nota de cata de vino tinto de elvi.net

Vino: Vinyes Domènech Teixar 2015 Bodega: Vinyes Domènech (Capçanes, Priorat, Tarragona) Enlace de la bodega: www.vinyesdomenech.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha Peluda procedente de viñedos seleccionados de cepas de más de 70 años. Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica durante 10 días a temperatura inferior a 29ºC. Crianza durante 14... Leer más

Vino: Cecilio L’Espill 2014 Bodega: Celler Cecilio (Gratallops, Priorat) Enlace de la bodega: www.cellercecilio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 65% Garnacha y 35% Cariñena procedente de viñedos con edades entre 30 y 60 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Maceración durante 25 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable donde permanece 3... Leer más

Vino: Mas Martinet Els Escurçons 2017 Bodega: Mas Martinet Viticultors Enlace de la bodega: familywines.cat Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha y Syrah Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de 12 meses Nota de cata: Color rojo brillante con una suave tonalidad granatosa, capa baja y... Leer más

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Vino: Mas Doix Les Crestes 2018 Bodega: Celler Mas Doix (Poboleda, Priorat, Tarragona) Enlace de la bodega: www.masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 80% Garnacha, 10% Cariñena y 10% Syrah de viñas jóvenes de 15 a 20 años de edad en “costers de llicorella” entre 350 y 500 metros de altitud. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Selección de uvas... Leer más

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Vino: Adega da Pinguela Memoria de Ventura Garnacha 2015 Bodega: Adega da Pinguela (A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Garnacha Tintorera procedente de viñas muy viejas Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses Nota de cata: Color cereza picota... Leer más

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Vino: Avancia Mencía 2014 Bodega: Jorge Ordóñez Selections Enlace de la bodega: jorgeordonez.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Mencía procedente de viñas plantadas en 1904 y 1910 de suelos pizarrosos con pequeñas cantidades de quartz Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 13 meses sobre sus lías en barricas de roble procedentes... Leer más

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Vino: Rafael Palacios As Sortes 2018 Bodega: Rafael Palacios (A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: www.rafaelpalacios.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de una parcela de 4,2 hectáreas Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación y crianza en barricas de 500 litros durante un mínimo de 8 meses en contacto con... Leer más

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Vino: Godeval 1986 Godello 2017 Bodega: Bodegas Godeval (Xagoaza, Ourense) Enlace de la bodega: godeval.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos en suelos pizarrosos Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros y 5 meses de crianza sobre lías. Nota de cata: Color... Leer más

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Vino: Fardelas de Viñaredo 2016 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de una parcela de viñas viejas de más de 70 años Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración pelicular a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado... Leer más