El sexto vino catado y el segundo de los 8 vinos tintos presentados en la gran cata de Grandes Pagos de España organizada por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS) el pasado 15 de febrero de 2022 en Barcelona.

Vino: Secastilla Garnacha 2017
Bodega: Secastilla
Enlace de la bodega: www.pagodesecastilla.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano
Variedad: 100% Garnacha de viñas plantadas en vaso en las fincas Guardia Miranda y Botiguero
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Producción limitada a 15.987; botella número 6.919.
Nota de cata: Color granatoso intenso, ribete rojo oscuro, capa media y fina lágrima suavemente tintaada. Suave intensidad en nariz con aromas de fruta roja (mermelada de frambuesa, grosellas rojas) y un ligero toque ahumado de su barrica francesa, hierbas del monte con recuerdos de tomillo fresco, tierra húmeda, cueros húmedos de fondo y un suave toque especiado. En boca se muestra amable en su entrada, ligero en su recorrido, de media amplitud, suave estructura en la que destaca su fruta roja bien sabrosa, muy buena acidez, intenso y sedosa textura muy agradable, de media persistencia. Final medio, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado.
En un gran momento para disfrutar.
Nota personal: 94+
Precio: 23,50 €