Es difícil hoy en día valorar la calidad de los vinos de Australia que solemos encontrar en las tiendas. Éstos suelen proceder básicamente de la zona genérica del sur de Auustralia, es decir cerca de Adelaida, y de añadas muy recientes. Existe poca variedad disponible en nuestro mercado de... Leer más
Vino: Cecilio Negre 2017 Bodega: Celler Cecilio (Gratallops, Priorat) Enlace de la bodega: www.cellercecilio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha, 20% Cariñena y 20% Syrah procedente de viñedos con edades entre 30 y 60 años Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración durante 20 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable donde... Leer más
Vino: Hacienda Ucediños Mencía 2018 Bodega: Hacienda Ucediños (O Barco, Valdeorras) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Mencía Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable Nota de cata: Color rojo intenso, ribete violáceo y capa media, fina lágrima poco tintada. Fresca intensidad en nariz con... Leer más
Vino: Menciño Mencía 2018 Bodega: Bodega Cooperativa Jesús Nazareno (O Barco de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Mencía Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxicable Nota de cata: Color rojo intenso y ribete rojizo, capa alta y fina lágrima tintada. Media intensidad... Leer más
Vino: Alan de Val Mencía 2018 Bodega: Alan de Val (A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: www.alandeval.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Mencía procedente de diferentes parcelas situadas en los términos municipales de A Rúa, Larouco y Vilamartín Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable Nota de cata:... Leer más
Vino: Nexus One Kosher 2013 Bodega: Bodega Nexus & Frontaura Enlace de la bodega: www.bodegasnexus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tempranillo procedente de viñedos situados en el municipio de Pesquera de Duero. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 días y... Leer más
Vino: HeusSS* Sin Sulfitos 2015 Bodega: La Vinyeta (Mollet de Perelada, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.lavinyeta.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 65% Cariñena y 35% Garnacha Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura sin adición de sulfitos Nota de cata: Color rojo-violáceo intenso,... Leer más
Vino: André Vonnier Beaujolais Nouveau 2015 Bodega: André Vonnier Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Beaujolais Nouveau A.O.C. (Beaujolais, Bourgogne, France). Variedad: 100% Gamay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Nota de cata: Color cardenalicio con una marcada tonalidad violácea muy intensa, capa tirando... Leer más
Vino: El Pícaro 2011 Bodega: Matsu Bodega y Viñedos Enlace de la bodega: bodegamatsu.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de concreto (cemento) a temperatura controlada sin superar los 24ºC y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Nota de cata: Una botella guardada... Leer más
Vino: Cabrida 2008 Bodega: Celler Capçanes (Capçanes, Priorat, Tarragona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 100% Garnacha procedente de las viñas más viejas de lo alto de la montaña de la Bodega, viñedos de más de 100 años de edad. Alcohol: 15% vol. Elaboración: La fermentación se... Leer más
Vino: Corazón de Lago 2012 Bodega: Bodegas Lecea (San Asensio, La Rioja) Enlace de la bodega: www.bodegaslecea.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo de uvas seleccionadas de viñedos con edad superior a 25 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La uva es depositada entera en el lagar y pasados unos quince días... Leer más
Vino: Roig +500 2014 Bodega: Agrupació d’Agricultors del Plà de Manlleu y Heretat Figueras de Manlleu (El Plà de Manlleu, Barcelona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.plademanlleu.com :: www.hfdem.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (El Pla de Manlleu) Variedades: Garnacha y Merlot Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación del mosto a temperatura... Leer más
Vino: Herbel Cuvée Sylvestre 2009 Bodega: Les Vignes Herbel (Saint-Lambert-du-Lattay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.lesvignesherbel.com Denominación de Origen / Zona: Vin de France (Loire, France) Variedades: 50% Cabernet Franc y 50% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 12,7% vol. Elaboración: Maceración en depósitos y crianza en los mismos depósitos sin contacto en... Leer más