El segundo vino catado en la gran cata de Grandes Pagos de España organizada por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS) el pasado 15 de febrero de 2022 en Barcelona. Vino: Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2019 Bodega: Bodegas Fillaboa Enlace de la bodega: www.bodegasfillaboa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas... Leer más
El primer vino catado en la gran cata de Grandes Pagos de España organizada por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS) el pasado 15 de febrero de 2022 en Barcelona. Vino: Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2020 Bodega: Bodegas Alvear Enlace de la bodega: www.alvear.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles... Leer más
Vino: Niepoort Moscatel Dócil Ron Ron 2011 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: Vinho de Mesa (Douro, Portugal) Variedad: 100% Moscatel Galego Alcohol: 8% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y se para la fermentación para que mantenga cierto nivel de azúcar... Leer más
La segunda añada del único vino blanco que elabora Mas Doix y la primera que elabora en su nueva bodega. Bona feina companys! 😉 Vino: Mas Doix Murmuri 2019 Bodega: Mas Doix (Poboleda, Priorat) Enlace de la bodega: masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 95% Garnacha Blanca de viñas de 20 años... Leer más
La gran novedad de Mas Doix con su primer vino blanco elaborado básicamente por Garnacha Blanca y pinceladas de Macabeo. En años anteriores la bodega había hecho varios guiños con pequeñas producciones de vino blanco sin llegar a sacarlo al mercado (situación parecida con Terres de Vidalba). Es muy gratificante... Leer más
Vino: Casal Novo Godello 2018 Bodega: Adega O Casal (Rubia, Ourense) Enlace de la bodega: casalnovo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos situados en Rubiá a 550 metros de altura con suelos de caliza y sílice. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata:... Leer más
Vino: Fardelas de Viñaredo 2016 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de una parcela de viñas viejas de más de 70 años Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración pelicular a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado... Leer más
Vino: Quinta da Peza Godello 2018 Bodega: Quinta da Peza Godello (Fontei, A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: www.quintadapeza.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de la finca “A Peza” situada en una ladera del río Sil Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero... Leer más
Vino: Viñaredo Godello 2018 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos de una edad media de 25 años y que se encuentran situados en laderas a una altitud entre 400-600 metros de... Leer más
En los últimos años los vinos blancos gallegos no dejan de sorprendernos en su potencial de evolución en botella tras ser lanzados al mercado. Personalmente opino que los vinos hechos a consciencia y en los que el enólogo aporta un toque personal. Vino: Coto de Gomariz 2013 Bodega: Coto de Gomariz Enlace de... Leer más
Vino: Thunder Wine Makers Nude Macabeu 2017 Bodega: Thunder Wine Makers (en colaboración con el Celler Avgvstvs Forvm) Enlace de la bodega: winethunder.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Tarragona) Variedad: 100% Macabeo procedente de un viñedo situado a 405 metros sobre el nivel del mar en la zona de... Leer más
Vino: Thunderwinemakers La Tortuga Veloz 2017 Bodega: Thunder Wine Makers Enlace de la bodega: winethunder.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Trabajo con lías durante 120 días en depósitos de acero inoxidable Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante. Buena intensidad de aromas de fruta blanca y... Leer más
Vino: Alta Alella Cau d’en Genís Magnum 2017 Bodega: Alta Alella (Alella, Barcelona) Enlace de la bodega: www.altaalella.wine Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 100% Pansa Blanca procedente de viñedos de la parcela más antigua de la finca de más de 60 años. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en... Leer más