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Vinos blancos sin crianza

Nota de cata de vino blanco de elvi.net

Vino: Niepoort Moscatel Dócil Ron Ron 2011 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: Vinho de Mesa (Douro, Portugal) Variedad: 100% Moscatel Galego Alcohol: 8% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y se para la fermentación para que mantenga cierto nivel de azúcar... Leer más

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La segunda añada del único vino blanco que elabora Mas Doix y la primera que elabora en su nueva bodega. Bona feina companys! 😉   Vino: Mas Doix Murmuri 2019 Bodega: Mas Doix (Poboleda, Priorat) Enlace de la bodega: masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 95% Garnacha Blanca de viñas de 20 años... Leer más

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Vino: Casal Novo Godello 2018 Bodega: Adega O Casal (Rubia, Ourense) Enlace de la bodega: casalnovo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos situados en Rubiá a 550 metros de altura con suelos de caliza y sílice. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata:... Leer más

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Vino: Fardelas de Viñaredo 2016 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de una parcela de viñas viejas de más de 70 años Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración pelicular a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado... Leer más

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Vino: Quinta da Peza Godello 2018 Bodega: Quinta da Peza Godello (Fontei, A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: www.quintadapeza.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de la finca “A Peza” situada en una ladera del río Sil Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero... Leer más

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Vino: Viñaredo Godello 2018 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos de una edad media de 25 años y que se encuentran situados en laderas a una altitud entre 400-600 metros de... Leer más

En los últimos años los vinos blancos gallegos no dejan de sorprendernos en su potencial de evolución en botella tras ser lanzados al mercado. Personalmente opino que los vinos hechos a consciencia y en los que el enólogo aporta un toque personal.             Vino: Coto de Gomariz 2013 Bodega: Coto de Gomariz Enlace de... Leer más

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Vino: Thunder Wine Makers Nude Macabeu 2017 Bodega: Thunder Wine Makers (en colaboración con el Celler Avgvstvs Forvm) Enlace de la bodega: winethunder.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Tarragona) Variedad: 100% Macabeo procedente de un viñedo situado a 405 metros sobre el nivel del mar en la zona de... Leer más

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Vino: Thunderwinemakers La Tortuga Veloz 2017 Bodega: Thunder Wine Makers Enlace de la bodega: winethunder.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Trabajo con lías durante 120 días en depósitos de acero inoxidable Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante. Buena intensidad de aromas de fruta blanca y... Leer más

Vino: Alta Alella Cau d’en Genís Magnum 2017 Bodega: Alta Alella (Alella, Barcelona) Enlace de la bodega: www.altaalella.wine Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 100% Pansa Blanca procedente de viñedos de la parcela más antigua de la finca de más de 60 años. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en... Leer más

Vino: Raventós d’Alella Tina 20 2016 Bodega: Gleva Estates :: Raventós d’Alella (Santa Maria de Martorelles, Barcelona) Enlace de la bodega: glevaestates.com/bodegas/raventos-dalella Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 100% Pansa Blanca Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación espontánea muy lenta y a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable a 14ºC. Fermentación maloláctica... Leer más

Vino: Domaine des Coltabards Sancerre 2016 Bodega: Domaine des Coltabards (Maltaverne, Tracy-sur-Loire, Bourgogne) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France) Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas... Leer más