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95 – 100

Nota de cata de vino tinto de elvi.net

El séptimo vino catado y el tercero de los 8 vinos tintos presentados en la gran cata de Grandes Pagos de España organizada por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS) el pasado 15 de febrero de 2022 en Barcelona. Vino: Abadía Retuerta Pago Negralada 2016 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta (Sardón de... Leer más

Nota de cata de vino dulce o generoso

Vino: Casta Diva Cosecha Miel 2009 Bodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega Enlace de la bodega: bodegasgutierrezdelavega.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante Variedad: 100% Moscatel Romano procedente de viñedos con más de 45 años. Alcohol: 13,7% vol. Elaboración: Se prensó y se dejó fermentar lentamente en barricas de 225 litros de roble francés.... Leer más

¡Novedad! Nueva añada de uno de los vinos iconos en mi lista “The Best of Priorat” y que aún no ha salido al mercado. Toda una primicia presentada en la gran noche del Priorat celebrada en la tienda Vinacoteca (entonces ubicada en Carrer València, 595).   Vino: Mas Doix 1902 Centenary Carignan 2016 Bodega:... Leer más

Nota de cata de vino tinto de elvi.net

Vino: Mas Doix Salanques 2016 Bodega: Mas Doix (Poboleda, Priorat) Enlace de la bodega: masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 65% Garnacha, 25% Cariñena y 10% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Se hace una doble selección de uvas en la viña y a la entrada de bodega. Cada parcela fermenta por separado... Leer más

Vino: Malleolus 2000 Bodega: Bodegas Emilio Moro Enlace de la bodega: www.emiliomoro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto Fino de viñas de entre 20 y 70 años Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración durante 28 días y crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros. Se embotella sin estabilizar. Nota de... Leer más

Vino: Can Ràfols dels Caus Gran Caus 1988 Bodega: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Merlot de la Viña “La Calma del Ros”, Cabernet Franc de las viñas “La Pujada” y “La Creu” y Cabernet Sauvignon de la viña “La Corbata” Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza en... Leer más