Vino: Rafael Palacios As Sortes 2018 Bodega: Rafael Palacios (A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: www.rafaelpalacios.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de una parcela de 4,2 hectáreas Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación y crianza en barricas de 500 litros durante un mínimo de 8 meses en contacto con... Leer más
Vino: Godeval 1986 Godello 2017 Bodega: Bodegas Godeval (Xagoaza, Ourense) Enlace de la bodega: godeval.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos en suelos pizarrosos Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros y 5 meses de crianza sobre lías. Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Telmo Rodríguez Branco de Santa Cruz 2016 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedades: Godello, Treixadura, Doña Branca y Palomino procedentes de distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz (Ourense), en las laderas del río Bibei situadas entre 400 y... Leer más
Vino: Thunder Wine Makers Nude Sauvignon Blanc 2017 Bodega: Thunder Wine Makers (en colaboración con el Celler Avgvstvs Forvm) Enlace de la bodega: winethunder.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Tarragona) Variedad: 100% Sauvignon Blanc procedente de un viñedo situado a 120 metros sobre el nivel del mar en la... Leer más
Vino: Quim Batlle Foranell Pansa Blanca 2013 Bodega: Bodegas Quim Batlle Enlace de la bodega: www.vinosdealella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedad: 100% Pansa Blanca Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada y corta crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color amarillo de cierta tonalidad pera madura y gruesa... Leer más
Vino: Ivori Garnatxa Blanca – Pansa Blanca 2016 Bodega: Marfil Alella (Alella, Barcelona) Enlace de la bodega: www.alellavinicola.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 60% Garnacha Blanca y 40% Pansa Blanca procedentes de viñedos en suelos de sauló de la finca Viña Rials Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación y crianza en barricas de... Leer más
Vino: Bouquet d’A Blanc+ 2016 Bodega: Bouquet d’Alella (Alella, Barcelona) Enlace de la bodega: www.bouquetdalella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 70% Pansa Blanca y 30% Garnacha Blanca Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Vino de agricultura ecológica elaborado de forma moderna. Vendimia manual en cajas de 18 kg. Maceración pelicular pre-fermentativa. Suave prenseado en... Leer más
Vino: Vinyes Singulars Garnatxa Blanca Brisada 2017 Bodega: Vinyes Singulars (Pacs del Penedès, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya Variedad: 100% Garnacha Blanca Alcohol: 12% vol. Elaboración: Maceración con sus pieles durante un mes y crianza en pipa catalana de castaño durante 4 meses. No... Leer más
Vino: Vinyes Singulars Macabeu Més sec que un all 2016 Bodega: Vinyes Singulars (Pacs del Penedès, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya Variedad: 100% Macabeu procedente de la Viña de Sant Pau plantada en 1965 en suelos arcillo-calcáreos. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Se enfrían los... Leer más
Vino: Château de Fosse-Sèche Saumur Blanc Arcane 2011 Bodega: Château de Fosse-Sèche (Brossay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.chateaufosseseche.fr Denominación de Origen / Zona: Saumur Blanc A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc de unos 15 años de edad aproximadamente Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas durante... Leer más
Vino: Bischöfliches Konvikt Kaseler Kehrnagel Riesling 1992 Bodega: Bischöfliche Weingüter Trier Enlace de la bodega: www.bischoeflicheweingueter.de Denominación de Origen / Zona: Mosel-Saar-Ruwer Variedad: 100% Riesling Alcohol: 10% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas de manera espontánea y tiene lugar de manera lenta y a baja temperatura. La crianza tiene lugar durante... Leer más
Vino: Quim Batlle Foranell Pansa Blanca 2011 Bodega: Bodegas Quim Batlle Enlace de la bodega: www.vinosdealella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedad: 100% Pansa Blanca Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada y corta crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color amarillo brillante, bien limpio y gruesa lágrima algo... Leer más
Vino: Jaboulet Hermitage Le Chevalier de Stérimberg 2008 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné (Tain-l’Hermitage, Rhône-Alpes, France) Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. Variedades: 65% Marsanne y 35% Roussanne procedente de viñedos de 40 años de media. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés.... Leer más