Vino: Georg Breuer Terra Montosa 2014
Bodega: Georg Breuer (Rüdesheim am Rhein, Hesse)
Enlace de la bodega: www.georg-breuer.com
Denominación de Origen / Zona: Rheingau
Variedad: 100% Riesling
Alcohol: 11,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante y cristalino, gruesa lágrima. Frescos aromas de fruta blanca madura con apuntes de fruta tropical en el que surge la piña madura y el lichi fresco, suaves sensaciones ahumadas, miel fresca y cabello de ángel carnoso y algo caliente (de bollería recién horneada), ciruelas amarillas maduras, toque mineral, surge la pera madura recién horneada y un ligero fondo mineral que aporta cierta complejidad. Cremosa entrada en boca con un perfil cítrico inicial que le aporta frescura y aligera el conjunto, buen recorrido untuoso y bien estructurado, un perfil cítrico marcado que recuerda la lima fresca, fruta blanca algo verde, muy buena acidez, bien conjuntado y compacto, de media amplitud, poco volumen, pero notable persistencia. Final bien largo, postgusto de cítricos verdes y retronasal de miel cítrica.
Un vino para guardar y dejar en reposo una buena temporada.
Nota personal: 93+
Precio: 26 €