Vino: Baigorri Crianza 2004
Bodega: Bodegas Baigorri
Enlace de la bodega: www.bodegasbaigorri.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedad: 100% Tempranillo, aunque según la bodega, se añaden pequeñas cantidades de otras uvas autóctonas.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, cupageándose éstos antes de su puesta en botella.
Nota de cata: Color cereza, ribete rojizo, capa media alta. Nariz no muy afrutada, algo floja, falta de intensidad, un fondo ligeramente balsámico, algo floral. En boca es fresco, agradable, más intenso que en nariz, bien estructurado, acidez bien conjuntada con los taninos, pero falta de ataque. Le falta cierta agresividad y potencia. Final medio y postugsto de fruta madrua.
Nota personal: 79
Precio: €10