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Día: 16 de diciembre de 2007

Vino: Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2004 Bodega: San Alejandro Enlace de la bodega: www.san-alejandro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Calatayud. Variedad: 100% Garnacha de viñedos de entre 60 a 80 años en vaso con drenaje natural y una media de rendimiento de 3000 kg/ha. Alcohol: 17% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero... Leer más

Vino: Don PX 2004 Bodega: Bodegas Toro Albalá Enlace de la bodega: www.toroalbala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva pedro ximenez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pasificación. En su... Leer más