Vino: Pascona Rosé 2007
Bodega: Pascona
Enlace de la bodega: www.pascona.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 50% Tempranillo y 50% Mazuelo.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación a 12ºC de temperatura por lo cual perdura unos 20 días en finalizar. Una vez fermentado, se mantiene sobre una crianza bajo lías en barricas de roble, y se deja reposar hasta su fecha de embotellado.
Nota de cata: Color fresa pálido, limpio y brillante. Nariz freca de frutos rojos (fresa y ciruela), notas finas de panadería, sensaciones herbáceas y ligero toque final floral. En boca es fresco, recorrido medio, muy frutal, goloso, persistente. Final largo, retronasal floral.
Nota personal: 78
Precio: €6