Vino: Lignum Blanc 2006
Bodega: Albet i Noya
Enlace de la bodega: www.albetinoya.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès
Variedades: 52% Sauvignon Blanc y 48% Chardonnay.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable para el Sauvignon Blanc y 3 meses en barrica para el Chardonnay. No se clarifica ni se estabiliza en frío. Se filtra ligeramente antes de embotellar.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, irisaciones verdosas, lágrima fina y lenta. Nariz con notas de fruta de hueso (peras), notas tropicales, tostados bien integrados con la fruta, ligeras notas florales, ahumado, notas balsámicas. En boca tiene entrada bien fresca, recorrido medio, goloso, notas tostadas agradables, acidez correcta, ligeramente amargoso al final. Postgusto frutal y retronasal ahumado.
Nota personal: 86
Precio: €5,50