Vino: Clos Clara 2006
Bodega: Celler de l’Abadia
Enlace de la bodega: www.cellerabadia.es
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 45% Garnacha Tinta, 45% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés siendo un 10% nueva y el restante 90% de segundo año siendo propias de la bodega y compradas a otras bodegas francesas.
Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete granatoso oscuro, capa muy alta, lágrima lenta y muy tintada. Aromas de fruta negra madura (grosellas, moras), tostados bien fundidos con la fruta y el conjunto, finas notas especiadas, ligeros lácticos, ahumados de cuero viejo y paja, ligeros toques dulzones y suave fondo mineral (pizarra). Elegante entrada en boca, sabroso recorrido, sedoso, bien estructurado con sus tostados bien suaves, fina astringencia agradable que acompaña perfectamente la carga de fruta negra madura, cremoso, sabroso, excelente acidez y persistente. Final largo, postgusto fruta negra y regaliz y retronasal de tostados finos de la barrica.
Nota personal: 90
Precio: €50