Vino: Sui Generis Rosado 2007
Bodega: Celler Sui Generis
Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 70% Syrah, 30% Garnacha. La Garnacha es de producción propia de la bodega, y la Syrah ha sido comprada en El Masroig.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: La fermentación a temperatura controlada de 16ºC a 18ºC en depósitos de acero inoxidable. El vino se embotella a mediados de abril de 2008.
Nota de cata: Color rojo fresa, brillente, ribete acerado y ligeramente rojizo, fina lágrima. Aromas de fruta roja (fresas, frambuesas) con finas notas de fruta tropical, ligeros toques especiados, ahumado, floral, suaves notas alcohólicas sobre un fondo de terruño Buena y fresca entrada en boca, destaca su acidez algo elevada pero que aporta frescura, cremoso, sabroso, ligeramente amargoso al final y persistente. Final largo y postgusto de fruta roja madura.
Nota personal: 89
Precio: €4