Vino: Xarel·lo Clàssic 2008
Bodega: Albet i Noya
Enlace de la bodega: www.albetinoya.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès
Variedad: 100% Xarel·lo
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 21 días y a 15ºC.No se clarificó. Estabilizado con frío. Se hicieron dos ligeras filtraciones.
Nota de cata: Color amarillo pajizo muy claro llegando casi a transparente, suaves matices verdosos. En nariz destaca su fruta cítrica (manzana verde), notas de paja mojada, hierbas del monte, notas ahumadas y herbáceas. En boca tiene un paso fresco, recorrido suave y sabroso aunque le falte un poco de fruta, fácil de beber.Ideal par tomarlo bien fresco en un día bien soleado 😉
Nota personal: 81
Precio: €4