Vino: Vall del Calàs 2004
Bodega: Celler Capçanes
Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 50% Merlot, 30% Garnacha y 20% Tempranillo.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés Allier (70%) y americano (30%).
Notas de cata:
(a) 02/05/08: Color picota, ribete amoratado, capa alta y lágrima fina y tinta. Notas de fruta negra madura, taninos bien suaves y pulidos, notas especiadas, cuero, café, sotobosque, notas ahumadas y ligeras notas avainilladas. En boca es más expresivo que en nariz, buena entrada, buen recorrido, acidez correcta, taninos agradables, potente, expresivo, persistente y final largo. Postgusto muy frutal.Catado en la XIII Fira de Falset.
Nota personal: 83

(b) 15/05/09: Color picota bien cubierto, ribete amoratado, capa alta y lágrima fina y tinta. Nariz intensa de fruta negra bien madura, taninos elegantes y muy bien pulidos, tostados bien integrados con la madera y maduros, especiado, balsámico, notas avainilladas bien agradables, ahumado, con un conjunto bien perfumado y equilibrado. En boca tiene entrada agradable, goloso, tostados maduros y bien integrados en el conjunto, acidez excelente, estructurado, sabroso, equilibrado, persistente. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal de tostados.Una botella encontrada y el resultado es increiblemente delicioso. Recomendable para beber de nuevo y apreciar como un vino evoluciona tras el paso del tiempo.
Nota personal: 88

Nota media: 86
Precio: €12