Vino: Alceño Selección Crianza 2005
Bodega: Bodegas Pedro Luís Martínez
Enlace de la bodega: www.alceno.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla.
Variedades: 60% Monastrell, 30% Syrah y 10% Tempranillo.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Seis meses en barricas de roble 75% francés y 25% americano.
Nota de cata: Color picota, ribete granatoso, capa media-alta, lágrima fina y tinta. Aromas de fruta roja muy madura (compota de arándanos), notas especiadas (clavo), balsámico, tostados finos de la barrica, ligeramente avainillado, toffee, recuerdos de café cortado (ligeras notas lácteas que se entremezclan con notas de café), chocolate, ahumados de fondo. En boca tiene buena entrada pero recorrido bien especiado y con carácter, estructurado, taninos y tostados bien pulidos, sabroso, buena acidez, goloso, persistente. Final muy largo, postgusto fruta confitada y retronasal de ahumados.
Está en un buen momento para disfrutar.
Nota personal: 88
Precio: €-