Vino: Canalizo 2006
Bodega: Bodegas Carchelo :: Agapito Rico
Enlace de la bodega: www.carchelo.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla
Variedades: 40% Monastrell, 40% Syrah y 20% Tempranillo.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de tostado medio-alto.
Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso vivo, capa media alta, lágrima fina y tinta. Aromas de fruta roja y negra muy madura, notas de compota de moras y arándanos, ligeras notas lácticas, tostados de la barrica muy presentes y algo agresivos, notas vegetales, especiado, recuerdos de sotobosque, ahumado, notas mentoladas, ligero fondo floral. En boca tiene entrada potente, recorrido largo, frutoso, carnoso, especiado, estructurado, tostados algo faltos de pulirse más, acidez correcta, untuoso y persistente. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal de tostados de la barrica.
Una delicia pero que necesita más tiempo en botella.
Nota personal: 88
Precio: €21