Vino: Oda Blanc 2007
Bodega: Castell del Remei
Enlace de la bodega: www.castelldelremei.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre
Variedades: 55% Chardonnay y 45% Macabeu.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentado sobre lías y 8 meses en barricas nuevas de roble americano y francés con bâttonage periódico.
Nota de cata:Color amarillo ligeramente dorado, irisaciones verdosas, brillante, lágrima fina y bien densa. Aromas iniciales intensos de mantequilla, bollería dulce (brioche) con el tiempo, se va abriendo destacando los finos tostados de la madera, notas de fruta cítrica bien madura, ligeras notas florales, ahumado, paja mojada, sensaciones de frutos secos. En boca tiene buena entrada, recorrido agradable, graso, untuoso, buena acidez, tostados bien marcados, fruta cítrica y ligeras noras tropicales, ligeramente amargoso y algo dulzón. Final largo, postgusto fruta cremosa y retronasal ahumado.
Nota personal: 87
Precio: 10 €