Sep262009
Castell de Calders 2000 Brut Nature Reserva 2007
Vino: Castell de Calders 2000 Brut Nature Reserva 2007
Bodega: Cellers Unió
Enlace de la bodega: www.cellersunio.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
Variedades: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.
Alcohol: 11,5% vol.
Elaboración: Estancia mínima de 18 meses en rima.
Nota de cata: Amarillo con tonalidades doradas, fino carbónico sin formar corona. Aromas de fruta blanca y del hueso madura (albaricoque y nísperos), toques de frutos secos (almendras), levaduras (“coca de llardons”), notas herbáceas y floral. Fresca entrada en boca, carbónico bien integrado en su recorrido, sabroso y cremoso, buena acidez, finas notas amargosas finales agradables. Final largo, agradable postgusto afrutado.
Nota personal: 87
Precio: €6,50
Hola!He leido tu comentario sobre el cava Castell de Calders, así como la nota de cata. Lo cierto es que es un cava que para el precio que tiene es excelente, pero me podrias decir donde lo encuentras a 6,5€ la botella. En Cellers Unió la caja sale a 51,9€ (6 botellas) es decir a 8,6€ la botella.Te agradeceria me explicaras donde la encuentras a 6,5€Muchas graciasJesús
Hola Jesús,pues lo encuentro en tienda o bien por compra online … :)ahora no podría decirte en qué sitio, pero sé haberlo visto a este preciosaludos,Demos
me gusta mas el castell de calders normal que el 2000, no lo entiendo.
Hola Ramon,no sé cuál será el Castell de Calders normal que comentas, tengo entendido que sólo hacen éste que reseño en mi nota de cata, pero si puedes darme el tipo de cava de Castell de Calders que mencionas sería de gran ayuda 🙂 y me pregunto, ¿qué cosa no entiendes?un saludo,Demos 🙂