Gomà Brut Nature Reserva Especial 2005
Vino: Gomà Brut Nature Reserva Especial 2005
Bodega: Cellers Gustà
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo.
Alcohol: 11,5% vol.
Elaboración: El vino está 3 años en barrica y posterior degüelle.
Nota de cata: Color amarillo ligeramente dorado, intensa y elegante burbuja y fina corona. Aromas de fruta del hueso y notas de fruta blanca (pera), notas de reducción y finos tostados, notas florales, levaduras y bollería y fondo de hierbas aromáticas. Fresca entrada en boca con un carbónico bien integrado en su recorrido, fresco, agradable, sabroso, cremoso, excelente acidez y persistencia. Elegante. Final largo, postgusto frutal y retronasal algo floral.
Nota personal: 90
Precio: €-
Vaig tenir l’oportunitat de probar-lo per la mercè a la fira de l’Incavi a Barcelona i hem va sorprendre, excel·lent. Si teniu l’oportunitat de tastar-lo us el recomano.
Hola Josep Lluís,doncs el vam tastar tots 2 al mateix lloc 🙂 per això hi ha aquesta nota de tast 😉 a més ho podràs llegir a les cròniques que he escrit al meu blog sobre la fira per cada un dels dies que hi vaig anar :)ara el problema estar en saber on trobar aquest cava a les botigues, però caldrà que contacti a la gent del Celler directament.Una salutació,Demos