Vino: GR-174 2007
Bodega: Casa Gran del Siurana :: Castillo Perelada
Enlace de la bodega: www.casagrandelsiurana.com :: www.castilloperelada.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: Garnacha Tinta, Cariñena y Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada. Crianza en el que el 50% está 9 meses en barricas de roble francés y el restante 50% en inox.
Nota de cata: Color cereza intenso, ribete granatoso, capa media-alta, fina lágrima algo lenta ligeramente tintada. Intensos aromas de fruta roja madura, tostados bien presentes y necesitados de ser aún pulidos, ligeras notas alcohólicas que recuerdan a licor con cerezas en sazón, taninos algo dulces pero bien marcados, notas terrosas, especiado y ligeros mentolados, y fondo mineral muy intenso. Entrada en boca bien potente que sigue en su recorrido, marcadamente astringente, cálido, especiado, fruta madura en compota, cremoso, marcadas notas minerales y notas dulzonas que resultan de una combinación bastante peculiar, buena acidez y persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal mineral.
Nota personal: 91
Precio: €7,50