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Mes: septiembre 2009

Vino: Ònix Evolució 2006 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Cariñena, 40% Garnacha Negra y 10% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Depósitos de inox (de 5.000 litros), con camisas por control de frío y calor. Pre-maceración en frío. Fermentación alcohólica en 28ºC.... Leer más

Vino: Ònix Fusió 2007 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Garnacha Tinta, 40% Syrah y 20% Cariñena. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Depósitos de inox (de 5.000 litros), con camisas para control de frío y calor. Pre-maceración en frío. Fermentación alcohólica y maloláctica. Crianza... Leer más

Vino: Ònix Clàssic 2008 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Garnacha Tinta y 50% Cariñena. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Depósitos de inox ( de 25.000 litros), con camisas para control de frío y calor. Fermentación alcohólica a 25-26ºC. Maceración 20 días. Fermentación maloláctica. Nota... Leer más

Vino: Clos Gebrat Crianza 2007 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 35% Garnacha, 35% Manzuela y 30% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Nota de cata: Color cereza brillante, ribete granatoso, capa media, fina y lenta... Leer más

Vino: Mas dels Frares 2008 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración de unos 20 días y fermentación a temperatura controlada para su posterior embotellado.Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete rubí... Leer más

Vino: Mistela Negra del Montsant 2006 Bodega: Celler Masroig (El Masroig, Priorat, Catalunya) Enlace de la bodega: cellermasroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Cariñena Alcohol: 15% vol. Elaboración: Adición de alcohol sobre la pasta fresca antes de que empieze la fermentación y maceración durante un mes aproximadamente. Nota de cata: Color rojo... Leer más

Vino: Les Sorts Sycar 2006 Bodega: Celler Masroig (El Masroig, Priorat, Catalunya) Enlace de la bodega: cellermasroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 60% Cariñena y 40% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%). Embotellado en junio de 2008. Nota de cata: Color... Leer más

Vino: Les Sorts Vinyes Velles 2005 Bodega: Celler Masroig (El Masroig, Priorat, Catalunya) Enlace de la bodega: cellermasroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 55% Garnacha del País, 30% Cariñena y 15% Cabernet Sauvignon. Viñas viejas de más de 50 años Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble... Leer más

Vino: Maset del Lleó Syrah Reserva 2004 Bodega: Maset del Lleó Enlace de la bodega: www.maset.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza, brillante, ribete granatoso, capa media, fina lágrima tintada. Notas intensas de fruta... Leer más

Vino: Pedro Masana Crianza 2006 Bodega: Pedro Masana Enlace de la bodega: www.pedromasana.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedad: 100% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Permanece seis meses en barricas de roble francés antes de su embotellado donde reposará unos meses para completar su crianza. Nota de cata: Color cereza, ribete granatoso, capa... Leer más

Vino: Clot Arada 2008 Bodega: Licors Figuerola Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Garnacha y Tempranillo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Larga maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media, fina lágrima tintada. Aromas... Leer más

Vino: Synera Rosat 2008 Bodega: Synera :: Bodegas Roquetas Enlace de la bodega: www.synera.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Garnacha y Tempranillo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración de 15 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 7 días a temperatura controlada de 16ºC y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojo intenso... Leer más

Vino: Flama d’Or 2008 Bodega: Castell d’Or Enlace de la bodega: www.castelldor.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: 60% Macabeo y 40% Xarel·lo Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior embotellado. Nota de cata: Color amarillo pajizo algo transparente, brillante, ribete acerado. Aroas de fruta del... Leer más