Vino: 3 Fincas Crianza 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 35% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 25% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Las uvas provienen de 3 fincas diferentes: Merlot de Pont de Molins, Garnacha Tinta y Cariñena de La Garriga y Cabernet... Leer más
Vino: Finca Malaveïna 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah y 10% Garnatxa Tinta, todas de la Finca Malaveïna, en la localidad de Garriguella (AltEmpordà). 22 ha de laderas de arcilla rojiza, con ligero contenido de... Leer más
Vino: Finca Espolla 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 60% Monastrell y 40% Syrah de la Finca Espolla (de pizarra negra). Alcohol: 13,6% vol. Elaboración: Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Crianza de 15 meses en barrica bordelesa nueva de... Leer más
Vino: Finca La Garriga 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Cariñena de cepas viejas de la Finca La Garriga, en el municipio de Mollet de Peralada. 40 hectáreas de terreno llano, limo arcilloso, con arenas y grava, y de pH neutro. Alcohol:... Leer más
Vino: Guillem Carol Brut Gran Reserva 2004 Bodega: Celler Carol Vallès Enlace de la bodega: www.cellerscarol.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Parellada, 36% Macabeo y 24% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima durante mínimo de 30 meses. Dosaje de 5 g/l. Nota de cata: Color amarillo con ligeras notas... Leer más
Un sábado es ideal para dar una vuelta por el centro de Barcelona, su puerto y las playas, y siempre mucho mejor bajo un agradable sol y suave brisa marina, pero si a eso le añadimos una feria de vinos, creo que el día ronda la perfección. Todos estos... Leer más
Vino: Varvall 2005 Bodega: Celler Cooperatiu Gandesa Enlace de la bodega: www.coopgandesa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta. Variedades: 33% Garnacha Tinta, 33% Cariñena, 18% Syrah y 16% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés Allier de primer y segundo año. Nota de cata: Color cereza,... Leer más
Vino: Mas dels Frares Vi de Licor Dolç 2007 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Garnacha y 50% Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vendimia tardía. Premaceración fermentativa en frío con los granos enteros. Nota de cata: Color rojo rubí oscuro, ribete rojizo, capa media-alta,... Leer más
Vino: Castell de Calders 2000 Brut Nature Reserva 2007 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeo y Parellada y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 18 meses en rima. Nota de cata: Amarillo con tonalidades doradas, fino carbónico sin formar corona. Aromas de... Leer más
Vino: Perlat Selecció Especial 2005 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 40% Garnacha, 40% Cariñena y 20% Syrah de las viñas más antiguas de la bodega. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Las variedades fermentan por separado en contacto con su piel y remontados diarios durante 22... Leer más
Vino: Perlat Dolç de Syrah 2007 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Corta fermentación y posterior estancia corta en viejas barricas de roble. Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, densa y lentra lágrima bien tintada. Aromas... Leer más
Vino: Llicorella d’Anyada Negre 2005 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Tinta y Cariñena de viñedos viejos de baja producción que se vendimian a partir de mediados de octubre; además, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo de cepas más jóvenes. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración:... Leer más
Vino: Llicorella Selecció Especial 2002 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 30% Garnacha Tinta y 30% Cariñena de viñedos cultivados en terrazas con edad superior a los 60 años y de muy baja producción que se vendimian a mediados de octubre; 20% Cabernet... Leer más