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Día: 18 de febrero de 2010

Vino: Camins del Priorat 2007 Bodega: Álvaro Palacios Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Samsó, 40% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon y Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración durante 18-20 días y fermentación alcohólica en tinas de cemento, inox y madera con bazuqueos y remontages. Fermentación maloláctica en... Leer más

Vino: Corona de Aragón Reserva 2005 Bodega: Corona de Aragón – Grandes Vinos y Viñedos Enlace de la bodega: www.grandesvinos.com – www.lacoronadearagon.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cariñena Variedades: Tempranillo, Cariñena, Cabernet-Sauvignon y Garnacha. Viñedos en zonas medio/altas (500 a 700 m.), en suelos francos muy pedregosos, con plantas de más de... Leer más

Vino: Torrens Moliner Gran Selecció Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Torrens Moliner Enlace de la bodega: www.torrensmoliner.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Perellada de las viñas “Les Planes de la Riba” (La Fortesa). Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 30 meses. Nota de... Leer más

Vino: Guitián Godello 2008 Bodega: Bodegas La Tapada Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en bodega durante 3 meses antes de su salida al mercado. Nota de cata: Amarillo pálido con... Leer más

Vino: Cuatro Rayas 2009 Bodega: Bodega Cuatro Rayas Enlace de la bodega: www.cuatrorayas.org Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y posterior embotellado. Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante, fina lágrima abundante. Aromas de fruta tropical (mango, papaya), ligeros toques cítricos (pomelo), floral, hierbas secas.... Leer más

Vino: Pura Sangre de Arúspide 2009 Bodega: Bodegas Arúspide Enlace de la bodega: www.aruspide.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedad: 100% Tempranillo de cepas de más de 20 años, de la toledana finca “Casa Ludeña”. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros y... Leer más

Vino: Museo de Arúspide 2007 Bodega: Bodegas Arúspide Enlace de la bodega: www.aruspide.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa durante 36 horas a 13ºC. Fermentación alcohólica en depósito a 25ºC y con dos remontados diarios y maloláctica en inox. Nota de cata:... Leer más

Vino: Montal Monastrell 2008 Bodega: Pago de Montal Enlace de la bodega: www.roquetaorigen.com/pagodemontal Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedades: 85% Monastrell y 15% Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano de 2-3 años. Nota de cata: Color picota, ribete cardenalíceo, capa... Leer más

Vino: Vega Murillo 2008 Bodega: Vega Murillo Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 3 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Nota de cata: Color cereza picota, ribete violáceo oscuro, capa media-alta, fina lágrima ligeramente tintada. Aromas de... Leer más

Vino: L’Equilibrista 2007 Bodega: Ca N’Estruc Enlace de la bodega: www.canestruc.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Syrah, Garnacha y Cariñena. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación parte en barricas abiertas de roble francés, parte en depósitos de acero inoxidable, siempre a temperatura controlada y remontando con mucho cuidado. Crianza durante 14 meses en... Leer más

Vino: Rovellats Blanc de Primavera 2008 Bodega: Rovellats Enlace de la bodega: www.cavasrovellats.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 45% Macabeo, 35% Xarelo y 20% Cardonnay. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada Nota de cata: Color amarillo pajizo muy pálido, irisaciones amarillas, abundante fina lágrima. Nariz algo floja, aromas de fruta cítrica... Leer más

Vino: Cristiari d’Alòs 2007 Bodega: Vall de Baldomar Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedad: 100% Merlot Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble centroeuropeo durante 2 meses. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa media-alta, fina lágrima bien abundante. Aromas de fruta negra... Leer más