Vino: Avgvstvs Trajanus Reserva 2005
Bodega: Cellers Avgvstvs Forvm
Enlace de la bodega: www.augustus.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y una pequeña cantidad de Cabernet Franc.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 15 meses en barricas nuevas francesas de Nevers.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, fina lágrima bien abundante suavemente tintada. Aromas de fruta roja y negra madura (frutillos del bosque, cassis), marcados tostados bien presentes pero pulidos, notas de brasa y toques de madera quemada, suaves balsámicos que incrementan las agradables notas vegetales, toques de regaliz negro, ligeras notas de tinta china, tabaco, chocolate negro, ligeros toques de cuero viejo y finos minerales de fondo. Notable entrada en boca, astringencia no agresiva, amargoso recorrido, potente, acidez algo fuerte que compensa la cierta calidez del conjunto, toques balsámicos, estructurado, fruta negra madura, goloso, muy persistente. Final largo, postgusto de fruta madura, retronasal de tostados de la barrica.
Nota personal: 89
Precio: €15,50