elvi.net

Día: 1 de mayo de 2010

Es indudable que la fira de Falset es cita obligatoria para todo amante de los vinos y para cualquier persona que quiera descubrir la esencia vinícola de la comarca del Priorat. Llevo muchos años asistiendo a esta fiesta de Falset y puedo confesar que cada vez que voy me... Leer más

Vino: Cabrida Calissa 2006 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 70% Garnacha de cepas centenarias y 30% Garnacha Peluda. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación con temperatura controlada y crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés Nevers y Allier de 300 litros. Nota de... Leer más

Vino: Pinot Noir 2/x 2007 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación con temperatura controlada entre 25 y 30ºC, maceración durante 15 días en barrica abierta de roble francés Allier dónde realiza la fermentación alcohólica. Inicio de la... Leer más